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清遠(yuǎn)容海食品科技有限公司，是海大集團(tuán)（股票代碼002311）全資子公司，是專業(yè)從事水產(chǎn)品加工及流通的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，位于清新區(qū)太平鎮(zhèn)盈富工業(yè)園內(nèi)，2021年3月投產(chǎn)，已有3條預(yù)制菜生產(chǎn)線，年度加工能力超2萬(wàn)噸，冷庫(kù)約4萬(wàn)立方，儲(chǔ)存能力達(dá)6000噸。
目前主要產(chǎn)品有：免漿黑魚(yú)片，火鍋黑魚(yú)片，酸菜魚(yú)套裝，脆鯛魚(yú)片。
崗位名稱：食品品控經(jīng)理
薪資構(gòu)成=工資 年終獎(jiǎng)金 利潤(rùn)分享 股票期權(quán) 專項(xiàng)激勵(lì)
崗位職責(zé)：
1、建立公司產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，根據(jù)國(guó)家、行業(yè)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定（審核）原料、輔料、包裝容器材料、成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)范，確保產(chǎn)品符合公司和法定標(biāo)準(zhǔn)。
2、開(kāi)展質(zhì)量控制的實(shí)施工作，監(jiān)督車間質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況
3、制定品控員的崗位工作，并監(jiān)督落實(shí)，協(xié)調(diào)成員工作
4、控制質(zhì)量成本，監(jiān)測(cè)次品率及不良率
5、品質(zhì)客訴事件處理及制定改善方案
6、HACPP質(zhì)量管理體系的實(shí)施、優(yōu)化、審核
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，有雞、豬、牛調(diào)理類產(chǎn)品制造品控管理經(jīng)驗(yàn)
2、5年及以上食品質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年及以上同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)
3、有HACCP質(zhì)量管理體系經(jīng)驗(yàn)
4、熟悉食品安全政策法規(guī)，對(duì)食品質(zhì)量安全管理體系有系統(tǒng)的了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累
5、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量變化敏感，具有很強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)、協(xié)調(diào)推進(jìn)、問(wèn)題解決能力，原則性強(qiáng)