職位描述
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1.質量監(jiān)控與檢驗:負責生產車間的在線質量巡檢,監(jiān)控關鍵控制點(CCP),對原輔料、半成品和成品進行抽樣檢驗,確保符合標準。
2.過程監(jiān)督與合規(guī):檢查生產人員操作是否符合規(guī)范(如SOP、GMP、SSOP)。
3.員工培訓與指導:負責對生產員工進行質量意識和操作規(guī)范的培訓,提高生產人員對產品安全與質量標準的重視程度,確保標準得到正確執(zhí)行,以降低食品安全風險和隱患。
4.異常處理與改進:及時發(fā)現(xiàn)并反饋生產過程中的質量異常,對不合格品進行標識、隔離和記錄,參與原因分析并跟蹤改進措施的效果。
5.記錄與文檔管理:準確、完整地填寫各類質量監(jiān)控記錄和檢驗報告,確保數(shù)據真實可追溯,協(xié)助完成體系審核的準備工作。
6.衛(wèi)生與安全監(jiān)督:持續(xù)監(jiān)督車間衛(wèi)生管理,監(jiān)督設備清潔、消毒狀況以及車間環(huán)境,防止交叉污染,確保生產環(huán)境符合食品安全要求。
工作地點
地址:菏澤牡丹區(qū)菏澤牡丹區(qū)山東米老頭食品工業(yè)公司
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職位發(fā)布者
小雨兮兮..HR
四川米老頭食品工業(yè)集團股份有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質未知
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奧克斯廣場a座

應屆畢業(yè)生
大專
2026-02-06 04:03:23
529人關注
注:聯(lián)系我時,請說是在云南人才網上看到的。
