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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)與上市全流程工作（注冊制保健食品），包括項目立項、規(guī)劃及全過程研發(fā)實(shí)施，涵蓋產(chǎn)品設(shè)計、原料篩選、小試中試及量產(chǎn)支持、工藝研究、評價方法研究（如新功能）、功效研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立、注冊技術(shù)資料準(zhǔn)備及申報支持，產(chǎn)品上市宣傳技術(shù)支撐等。
2、負(fù)責(zé)在售保健食品批準(zhǔn)證書的有效性維護(hù)與延續(xù)支持。
3、持續(xù)為在售保健食品的宣傳提供科研支持，挖掘新消費(fèi)場景與新需求并提供對應(yīng)技術(shù)解決方案、科研數(shù)據(jù)支持等。
4、負(fù)責(zé)在售保健食品改良工作，包括配方優(yōu)化、工藝研究、原料替換等生產(chǎn)支持工作。
5、配合完成高新技術(shù)企業(yè)相關(guān)工作、科研課題申報、專利挖掘與專利申請等工作。
任職要求:
1、碩士及以上學(xué)歷，食品、中藥、營養(yǎng)、化學(xué)、生物等專業(yè)優(yōu)先；3年以上保健食品研究及開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。英語 CET-6及以上，具備扎實(shí)的中外文獻(xiàn)檢索、閱讀與分析能力。
2、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品思維與市場洞察力，深度熟悉健康食品行業(yè)發(fā)展趨勢、主流競品布局及熱點(diǎn)原料應(yīng)用動態(tài)，能夠精準(zhǔn)把握消費(fèi)需求與市場痛點(diǎn)。
3、精通保健食品全流程研發(fā)，涵蓋產(chǎn)品設(shè)計、原料篩選、小試與中試驗證、工藝優(yōu)化、功效評價及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；熟悉國家保健食品相關(guān)法規(guī)政策及注冊備案申報要求。
4、熟練查閱國內(nèi)外專業(yè)期刊、專利、行業(yè)報告及權(quán)威數(shù)據(jù)庫，系統(tǒng)開展保健食品相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研、技術(shù)情報梳理與研究綜述撰寫，具備較強(qiáng)的技術(shù)前瞻性研判、前沿技術(shù)引進(jìn)與創(chuàng)新轉(zhuǎn)化能力。
5、較強(qiáng)跨部門溝通和協(xié)作能力，獨(dú)立解決復(fù)雜問題并自主有效推動項目進(jìn)程。