1、戰(zhàn)略與需求:研判食品行業(yè)趨勢(如健康、便捷等賽道),挖掘消費需求,輸出年度產品路線圖;主導競品分析,提出創(chuàng)新食品概念與立項建議。
2、全周期管理:統(tǒng)籌食品從研發(fā)(口味、配方)、包裝設計、生產到上市全流程,協(xié)調研發(fā)、供應鏈等跨部門團隊,確保按期落地。
3、上市后優(yōu)化:監(jiān)測銷售數(shù)據(jù)、用戶口味反饋,輸出分析報告,推動產品迭代(如配方調整、規(guī)格優(yōu)化),延長產品生命周期。
4、營銷賦能:提煉食品差異化賣點(如原料、工藝、場景適配)及銷售話術,聯(lián)動市場部門落地推廣活動。
5、合規(guī)把控:確保食品配方、包裝標簽、生產流程符合食安法規(guī)及行業(yè)標準,規(guī)避合規(guī)風險。
二、任職要求
1、經驗:8 年以上食品行業(yè)產品相關經驗,有快消食品 / 預制菜 / 健康零食等細分賽道成功產品孵化經驗優(yōu)先。
2、能力:熟悉食品研發(fā)流程與供應鏈邏輯,能精準把握消費口味趨勢;具備跨部門協(xié)調與數(shù)據(jù)分析能力。
3、知識:掌握食品安全生產、包裝標簽等相關法規(guī),了解食品原料、工藝及成本構成。
4、素養(yǎng):對食品行業(yè)有熱情,抗壓性強,具備創(chuàng)新思維與市場敏感度。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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農/林/牧/漁
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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新邛路517號

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注:聯(lián)系我時,請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
