職位描述
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- 負責(zé)民宿涼菜、冷盤及開胃菜的制作,涵蓋中式經(jīng)典涼菜(如涼拌木耳、口水雞、醬牛肉等)、創(chuàng)意冷拼及季節(jié)性特色菜品;
- 根據(jù)客人需求和民宿定位,研發(fā)融合地方風(fēng)味或健康概念的創(chuàng)新涼菜(如低脂輕食、素食涼菜等);
- 嚴(yán)格把控涼菜原料采購、儲存及加工流程,確保食材新鮮、衛(wèi)生安全;
- 設(shè)計涼菜擺盤造型,提升菜品視覺呈現(xiàn),契合民宿美學(xué)風(fēng)格。
工作地點
地址:南陽鎮(zhèn)平縣南陽鎮(zhèn)平縣泉舍民俗文化村
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職位發(fā)布者
李女士HR
中維珠寶玉石質(zhì)量檢測中心有限公司
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檢驗·檢測·認證
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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新民西街
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