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崗位職責：
1、行業(yè)動態(tài)分析
研究NFC果汁與HPP果汁行業(yè)和競爭對手的核心產品優(yōu)劣勢，提出競爭策略，尋找產品切入的機會和突破點
2、新產品戰(zhàn)略布局
根據公司產品戰(zhàn)略發(fā)展方向市場需求、消費者研究，進行可行性評估，完成新品開發(fā)及上架支持。提煉產品核心價值、把握產品調性，并提出研發(fā)標準。
3、產品上市項目流程管理:
跟蹤并推進產品開發(fā)進度，協(xié)調產品相關各方資源配合及事宜處理，確保產品開發(fā)按計劃高質量完成;
4、果汁供應商供應商開發(fā)。
開發(fā)符合標準的委外工廠，指導委外工廠完成配方及工藝導入，實現產品落地。
5、協(xié)作和銷售支持:
公司內部的跨部門合作，溝通協(xié)調解決產品發(fā)展過程中的各項問題，輔助銷售人員完成所負責產品的推廣和渠道銷售。
6、產品線管理:
負責產品線的日常運營及管理工作，深刻理解目標市場、目標渠道，制定產品在目標市場、目標渠道渠道生意機會的拓展和推廣促銷方案的擬定及追蹤崗位要求。
任職要求：
1、本科及以上學歷要求，食品科學與工程或乳品加工方向及相關專業(yè)
2、5年以上食品產品開發(fā)或采購工作經驗，有低溫果汁行業(yè)經驗優(yōu)先，其他低溫產品、或者飲料等快消品也可以考慮，有成功案例。
3、對市場趨勢需求敏感，對食品領域見解深刻，熱愛食品行業(yè)。具備較高的食品風味、口感辨別的能力。
4、熟悉原材料和輔料的產品配比，食品廠工藝流程、食品安全規(guī)范、成本構成等。
5、獨立負責過產品管理，熟悉產品管理的全鏈路，在健康食品、零食，果汁、飲料、酒水類行業(yè)工作持續(xù)5年以上，在有一定知名度的企業(yè)有相對穩(wěn)定的職業(yè)經歷。