職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
廚師長:
1、高中、職?;蛞陨蠈W(xué)歷,接受過系統(tǒng)專業(yè)的餐飲烹調(diào)培訓(xùn);
2、有大型制造類企業(yè)餐廳(2000人以上就餐規(guī)模)或大型星級酒店3-5年廚師長或行政總廚崗位經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn);
3、精通企業(yè)餐廳日常經(jīng)營管理,包括但不限于采購計(jì)劃的制定、食品安全的規(guī)范管理、菜品投料成本的核算和管控、菜品的創(chuàng)新和開發(fā)等;
4、精通川菜、湘菜、粵菜等菜系的制作、開發(fā)、改良;
5、具備良好的客戶服務(wù)意識、對餐飲服務(wù)精益求精的創(chuàng)新理念以及良好的組織管理和溝通協(xié)調(diào)能力;
6、薪資待遇:轉(zhuǎn)正后工資稅前約¥9000-10000元/月。
面試要求:
面試當(dāng)日09:00前抵達(dá),按照規(guī)定時間,獨(dú)立出品20-30人的自助午餐菜肴,其中:主葷菜2-3道、副葷菜2道、青菜1道、湯1道。
(可提前一天制作菜單、次日根據(jù)菜單進(jìn)行試菜)
工作地點(diǎn)
地址:東莞廣東省東莞市鳳崗鎮(zhèn)鳳崗
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
廣東智通人力資源外包服務(wù)有限公司
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中介服務(wù)
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200-499人
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股份制企業(yè)
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廣東省東莞市莞城街道莞太路莞城段79號
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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