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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)端至門(mén)店生產(chǎn)車(chē)間的技術(shù)承接和轉(zhuǎn)移；
2、主導(dǎo)門(mén)店產(chǎn)品質(zhì)量管控，保障產(chǎn)品品質(zhì)；
3、完善產(chǎn)品生產(chǎn)流程、操作標(biāo)準(zhǔn)、工藝操作規(guī)程等；
4、通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)操培訓(xùn)等，提高門(mén)店員工技能水平。
任職要求：
1、有烘焙產(chǎn)品研發(fā)或技術(shù)相關(guān)3年以上經(jīng)驗(yàn)；
2、具有良好解決技術(shù)問(wèn)題的能力；
3、具有良好食品安全意識(shí)。